有人認為咖啡所含的咖啡因較多，刺激性太強，所以要改喝紅茶。事實上咖啡真的對人體有這樣強烈的作用嗎？ 咖啡含有咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，身體也感覺暖和起來，比較不覺得疲勞，所以有「提神」效果。

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